プーケットでは、どちらかと言えば高級和食店に分類されるZEN。以前はバトンビーチにもありましたが、現在はセントラルのみ。
寿司ネタの良さで言ったら、プーケットNO.1でないでしょうか?
と言うことで、値段も張るのですが、味がイマイチなのが欠点です。例えばちらし寿司。ネタも良くとても美味しそうなのですが、酢飯が柔らかすぎて塊になっています。もう少し水を足したらおかゆになります。
良い食材だけになんとも捨てがたいのですが、お勧め出来ません。
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プーケットで和食と言えば鮪一番だと思います。
何を選んでも、日本の居酒屋レベルの味は維持されているのではないでしょうか。
握りは日本の寿司職人が握ったかのように、ネタの大きさ、シャリの形状など、回るお寿司以上のレベルです。
ただ、タイなので天つゆが薄かったり、烏賊ボールにソースがつくなど、若干の???はご愛敬。
場所は「Tuna Ichiban Phuket」で、グーグルマップ検索してください。
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10人目の無料講習の生徒さんに、アドバンス認定書(ライセンス)発行。
本人のレベルに合わせて講習するので、今回はアドバンスライセンス認定まで8日間。なんとか泳げますレベルで、目安1週間でしょう。
今回は25メートル泳げますレベルだったので、1日目の講習は水泳のみ。200メートル泳げるようになってから、ダイビングの講習スタートです。
我々のプールは、サイズが22メートル×7メートル、最大深度5メートルあるので、安全に安心しながら、ほとんどのスキルをプールでマスターすることが出来ます。
2,3日目はプールで基本的スキルをマスター。4,5日目は海でスキルの復習です。ここまでで、オープンウォーターライセンス認定。
2ケ月空いて少し不安ということで、今回初日はプールで復習。少し無駄かなとも思ったのですが、深いプールでの復習はスキルアップにもなり、結果的には良かったです。
7,8日目は海で講習し、めでたくアドバンスライセンス認定となりました。
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Our canadian friend is making a plan to build the temple for Yoga,Tai Chi and Meditation at our place.
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Club Freedom 設立と同じくして、バンコクにサーフィングループが開設されました。SIAM SURF CLUB(SSC)は、タイに住むサーファーで構成されたSURFERS CLUBです。
何年もタイでサーフィンするメンバー、今年駐在になったメンバーなど社会人中心に、仲良く、互いをリスペクトしながら、
各自のレベルでに応じて一緒にサーフィンを楽しんでいます。
Club Freedom では、SIAM SURF CLUB サーファーズパーティーや合宿に会場を提供しています。
https://www.facebook.com/bangkoksurfing/
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