プーケットでは、どちらかと言えば高級和食店に分類されるZEN。以前はバトンビーチにもありましたが、現在はセントラルのみ。

寿司ネタの良さで言ったら、プーケットNO.1でないでしょうか?
と言うことで、値段も張るのですが、味がイマイチなのが欠点です。例えばちらし寿司。ネタも良くとても美味しそうなのですが、酢飯が柔らかすぎて塊になっています。もう少し水を足したらおかゆになります。
良い食材だけになんとも捨てがたいのですが、お勧め出来ません。

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